Punta Umbría Huelva, Andalucía

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Punta Umbría en Huelva es una localidad milenaria. Su forma de dedo que se adentra en el mar y el refugio que suponen las desembocaduras de los ríos Tinto y Odiel marcaron un lugar idóneo para tartessos, fenicios y griegos.

En Punta Umbría en Huelva, además de estas culturas, debemos destacar a los romanos, un pueblo que llegó a estas tierras siglos antes de Cristo, y que explotaron tanto las minas de cobre y otros metales como la pesca. Después la historia de Punta Umbría ha ido ligada a la historia de la provincia de Huelva, con la agricultura y la pesca como motor de su economía, al tiempo que la explotación de las minas en el siglo XIX.

En la actualidad, el turismo es la principal fuente de ingresos de esta localidad onubense. Una situación a la que sin duda alguna benefician los 13 kilómetros de playas de arena dorada y virgen con los que cuenta esta localidad. Estas playas se pueden dividir en la ría, El Portal, la Playa Urbana, los Enebrales y La Bota. La orografía de estas playas es singular, es como una lengua de arena que se adentra en el mar. Son playas de aguas cristalinas y limpias, de mar abierto en las que se practican deportes de vela.

Punta Umbría está flanqueado por municipios como Mazagón y La Antilla, en el punto intermedio de la costa onubense, y entre sus tradiciones destaca la Verdigoná, una fiesta que se celebra en la Plaza 26 de abril como preámbulo a los Carnavales de la Luz. La verdigoná consiste en la degustación del Verdigón, un molusco apreciado, y que se come como los erizos en las erizadas de Cádiz.

Otras fiestas que debemos destacar en Punta Umbría son las de las primeras semanas de mayo, con la Romería en honor de la Santa Cruz, así como las fiestas en honor a la Virgen del Carmen, patrona de los pescadores, y muy adorada en todas las poblaciones pesqueras, y con tradición por la mar. Esta fiesta tiene su día grande el 16 de julio, día de la Virgen.

De la gastronomía de Punta Umbría podemos hablar durante muchas líneas, pero esta se puede resumir en la gastronomía de la costa onubense, el buen pescado, el mejor marisco y por supuesto, el jamón de jabugo de la zona interior de la provincia, productos típicos, productos autóctonos. Lenguado, salmonete, acedia, la chirla, las raciones de chocos, los guisos, todo ello realizado de una forma muy tradicional, de una forma de cocinar muy onubense que le da un sabor muy especial.

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