Communes de la province de Huelva, Costa de la Luz, Andalousie, Espagne


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Communes de Huelva

La province de Huelva se divise en 4 grande zones qui délimitent les différentes communes : Andévalo, el Condado réputée pour ses vins, la majestueuse Sierra entre nuages verts de pins et la touristique Costa de la Luz.

EL ANDEVALO
El Andevalo est une zone caractéristique pour son terrain abrupte et l’abondance de roche, ce qui complique quelconque élevage ou culture.
Traditionnellement, la végétation de la zone est composée de chênaie et chênes-lièges et de quelques sous-bois de cistes et lentisques.
Avec l’arrivée de l’industrialisation, la zone fut repeuplée d’eucalyptus et de citriques ; ces derniers étant été financés par les subventions européennes afin d’approvisionner une entreprise privée de la zone.

Les villes et villages les plus emblématiques de El Andevalo d’un point de vue culturel sont :
- La Puebla de Guzmán, connue sous le nom de la Peña (nom de la patronne de la ville)
- San Lúcar de Guadiana, où vous pourrez admirer une magnifique vue sur le village et le fleuve et écouter les cloches des églises des villages voisins portugais.
- El Granado, ville caractéristique pour son moulin situé à l’entrée de la ville que vous pourrez visiter, et depuis laquelle pour pourrez vous rendre au Portugal à travers un pont récemment construit
- San Bartolomé de la Torre, connue pour ses pâtisseries et ses pains
- El Alosno, berceau des traditionnels de fandangos de Huelva
- Paco Toronjo
- Tharsis et ses mines
- Paymogo réputée pour ses délicieux champignons, les gurumelos (amanita ponderosa).


EL CONDADO
La zone de El Condado est en partie baignée par le fleuve Tinto, qui contient dans des eaux de fortes concentrations de minéraux. C’est également une zone au terrain difficile, quoi que plus productive que l’antérieure.
L’agriculture est principalement basée sur la culture de tournesol, blé, pois chiches (à Escacena et Paterna del Campo), sans oublier les grands champs d’oliviers.

Ses villages les plus connus de El Condado sont :
- Hinojos
- Bollullos
- Par del Condado réputé pour la culture culinaire et son vin d’orange
- La Palma del Condado ville d’origine romaine qui organise une des plus spectaculaire vendanges d’Andalousie en Septembre, en honneur à la Virgen de la Guia. La Palma est également connue pour ses pâtisseries.
- Moguer, ville qui a vu naître l’illustre poète Juan Ramon Jiménez et réputée pour ses délicieuses pâtisseries
- Palos de la Frontera, une ville historiquement liée à la découverte de l’Amérique.


LA SIERRA
En fonction de l’époque à laquelle vous la visitez, la Sierra a deux visages.
En plein hiver et en été, les conditions sont extrêmes : le froid pénètre les os et la chaleur est capable d’exténuer même les plus sportifs. Les saisons intermédiaires, printemps et automne, sont généralement plus douces et agréables.
Cela dit, vous pourrez visiter la zone à n’importe quelle époque de l’année afin de venir découvrir la riche gastronomie locale.

Les villes et villages les plus connus de la Sierra sont :
- Aracena, réputée pour sa culture gastronomique, son château, la Gruta de las Maravillas, sa culture mycologique…
- Galaroza, Cortegana et El Castaño del Robledo, trois villages caractéristiques pour leurs châtaigniers, qui donne une touche de couleur au paysage
- Linares de la Sierra, dont les arènes se trouvent en pleine place du village
- Alájar, un village légendaire présidé par la Peña de Arias Montano
- Almonaster, un charmant village qui dispose d’un château original
- Aroche, village final de la Sierra Morena, où réside l’emblématique Vautour Moine.


COSTA DE LA LUZ
Cette zone est une succession de sable doré, pinèdes et mer cristalline. Ses principales ressources économiques sont la pêche, l’agriculture (arbres fruitiers tels que plaqueminiers, pêchers et orangers.
Costa de la Luz est une zone réputée pour ses plages, de Mazagón à Matalascañas (El Parador, La Fontanilla, Cuesta Maneli), la fraîche plage de La Antilla, la plage de El Rompido, village de pécheurs et la Playa de Canaleta de Punta Umbría.


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