Ristoranti - Frutti di Mare di Huelva


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Ristoranti

I ristoranti di Huelva sono la delizia di qualsiasi palato, grazie soprattutto a prodotti di alta qualità come i famosi frutti di mare di Huelva e l'immancabile gamberetto bianco...
Mangiare a Huelva significa prima di tutto MANGIARE BENE!

I frutti di mare di Huelva primeggiano su qualsiasi altro piatto o prodotto nei ristoranti della città e della sua provincia.

Per degustare frutti di mare di qualità (lo capirai semplicemente dando un'occhiata al colore della testa: quando il prodotto non è più così fresco tende ad annerirsi) ad un prezzo accessibile puoi visitare i ristoranti specializzati della zona, conosciuti come " Marisquerías".
La Marisquería La Ría, il Rey del Barril, La Marina o La Marina del Puerto, sebbene quest'ultimo sia un pò più caro, sono tutte ottime alternative.

Alcuni ristoranti propongono esclusivamente piatti della cucina tradizionale di Huelva, con pesce fresco appena catturato nelle acque del Golfo di Cadice, come il tonno, i "chocos" o i "lenguados".
Ci sono ristoranti che affascinano creando ambienti romantici, altri invece che incuriosiscono con piatti più elaborati dai nomi altisonanti: il Bar Casa Miguel, la già menzionata Marisquería La Marina del Puerto o La Mirta offrono cucina tradizionale d'autore.

La creatività permette anche ai ristoranti con prezzi medi più elevati di farsi una buona clientela. Tra questi menzioniamo il Ristorante Acánthum, El Paraíso de Huelva ed il Pontichuelo.

I piccoli bar locali invece, conosciuti qui come "tascas" o "tabernas", ci deliziano con tapas tipiche: patate "aliñadas", spinaci con ceci, "tollos" con pomodoro, il "salpicón" di frutti di mare, l'insalata russa...
I tapas bar sono economici ed hanno un successo incredibile perchè offrono una gran varietà di piatti di qualità, seguendo ricette tradizionali, semplici e gustose.
Nel bar Los Cuartelillos Juan e compagnia bella ti serviranno con simpatia ed allegria, con "un arte que no se pué aguantá". Sempre Juan, ovviamente non quello di prima, ti darà il benvenuto nel tapas bar El Botellín; ed ancora Juan ti farà provare le migliori lumache della città nel bar El Cintado...si nota che i bar abbondano e le tapas non deludono...

Quando comincia il periodo estivo, passeggiare per le vie di Huelva ti mette appetito: i dehors sono pieni di gente e gli odori dei vari piatti ti fanno venire l'acquolina in bocca.
Viene voglia di degustare tutto ciò che si vede, però bisognerebbe avere uno stomaco di ferro per riuscirci: oggi questo e domani quello, poco a poco potrai degustare tutte le specialità gastronomiche di Huelva.

Lasciati sedurre dai manicaretti di questa terra, a cominciare ovviamente dal jamón serrano (una particolare varietà di prosciutto) ed i frutti di mare di Huelva.

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